التخطي إلى المحتوى

لمحبى حلى زلابية بوفاريك شاهدو على موقع لحظات كيفيه صنع زلابيه بوفاريك فى رمضان , طريقه عمل زلابيه بوفاريك وهى حلى شهيره جدااااا فى الشارع المصرى وهى من اصل المطبخ الجزائرى ثم انتقلت للبلاد العربيه وتشتهر فى  الاعياد والمناسبات وفى رمضان , طريقه عمل زلابيه بوفاريك على موقع لحظات وللمزيد من الوصفات الرمضانيه زورو موقع لحظات

ربما تشاهد أيضأ:
طريقة عمل تورتة عيد الميلاد 2020

مكونات زلابيه بوفاريك

شاهد معنا طريقه عمل زلابية بوفاريك بالصور على موقع لحظات

المقادير:

– كوبان دقيق أبيض منخول

– كوبان نشا

– كوبان ونصف ماء

– ملعقة خميرة فوريّة

– فستق حلبي مطحون للتّزيين

مكونات القطر

3 أكواب سكر

– كوب ماء

– ملعقة صغيرة هال مطحون

– ربع ملعقة صغيرة زعفران

ربما تشاهد أيضأ:
طريقة عمل تورتة عيد الميلاد 2020

– ملعقة صغيرة ماء ورد

– ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير

 

في وعاء ضعي الدقيق والنشا معاً، واخلطي جيداً. أضيفي الخميرة وقلّبي المكونات حتّى تتوزع الخميرة جيداً .

– أضيفي كميّة الماء الخاصة للعجن حتّى تتشكل لديك عجينة لزجة قابلة للسكب والصب .ثمّ غلّفي العجينة بورق التغليف واتركيها ترتاح لمدة ساعة مع التقليب المستمر كل ربع ساعة، حتّى نتخلص من فقاعات الهواء داخل العجينة .

ربما تشاهد أيضأ:
طريقة عمل تورتة عيد الميلاد 2020

– قومي بصبّ العجينة بعد مرور السّاعة في كيس الحلويات. ثمّ قومي بصب العجينة في زيت غزير مسخّن مسبقاً وشكّليها على شكل لولبي متشابك .

– أتركيها في الزيت حتّى تتحمر تماماً .انتشليها من الزيت وصبّي القطر عليها فوراً وهي ساخنة.

– لعمل القطر، ضعي في قدر على النار السكر والماء، وقلّبي السكر حتّى يذوب تماماً . ثمّ أضيفي عصير اللّيمون واتركيه يغلي على نارٍ هادئة لمدّة ربع ساعة .

ربما تشاهد أيضأ:
طريقة عمل تورتة عيد الميلاد 2020

– أضيفي الهال المطحون، الزعفران وماء الورد وأتركيه لخمسة دقائق إضافيّة.

– زيّنيها بالفستق الحلبي المطحون وقدّميها .

 

قدمنا لكم مشاهدى ومتابعى موقع لحظات اجمل وصفه زلابية بوفاريك لنتال عجابكم وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه ومقبلات واطباق رئيسيه و اشهى الحلويات الشرقيه والغربيه والرمضانيه او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات “

ربما تشاهد أيضأ:
طريقة عمل تورتة عيد الميلاد 2020

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *