التخطي إلى المحتوى

فوائد زبدة الماغز. ان زبدة الماعز مفيدة جدا ومن اهم فوائدها التى انعم اللة بها على الانسان تعمل على تلين المعدة وتعالج الامساك وتعمل على تحسين صحة الجلد .وتحمى الاعصاب من اثار الحوامض وغيرها الكثير من   الفوائد التى سوف نتحدث عنها الان موقع لحظات تابعونا الى اخر المقالة سوف تجدون كل ما هو جديد ومميز ومتعلق عن فوائد زبدة الماغز .

ربما تشاهد أيضأ:
فوائد سمك البياض - ما هي اضرار سمك البياض

ما هى زبدة الماعز

زبدة الماعز هى :

هي عبارة عن تلك المادّة الدّهنيّة التي توجد في الحليب، ويتمّ إنتاج الزّبدة من خلال القيام بخضّ الّلبن المختمر أو القشطة المختمرة، ووضعه في أوعية خاصّة أثناء القيام بالخضّ،

وبعد الانتهاء من الخضّ تعصر الزّبدة لتخليصها من الماء المتبقّي فيها ولإكسابها شكلاً متماسكاً، ولتصبح أكثر ليونةً، ثمّ تملّح حتّى يصبح طعمها مقبولاً ومستساغاً،

ربما تشاهد أيضأ:
السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني ؟

وتتكوّن الزّبدة من الدّهون بنسبة 78%، أمّا باقي مكوّناتها فهي البروتينات، والقليل من الأملاح المعدنيّة، ونسبة ضئيلة من الماء.

ما هى فوائد زبدة الماعز

يوجد العديد من فوائد زبدة الماعز وهى :

وكثيراً ما تستخدم الزّبدة في تحضير الأكلات المختلفة، وذلك لما تقدّمه من فوائد كبيرة، ومن تلك الفوائد ما يلي:

ربما تشاهد أيضأ:
فوائد الحليب مع الزنجبيل - اضرار الحليب مع الزنجبيل

 

تليّن المعدة وتعالج الإمساك.

تحسّن صحّة الجلد وتجعله أكثر مرونةً وطراوةً.

تحمي الأعصاب من آثار الحوامض، كما تقي الجسم من الإصابة بأمراض الأعصاب، مثل: الزّهايمر، والباركنسون، وغيرها.

تذيب بعض أنواع الفيتامينات بسبب احتوائها على الدّهون المفيدة، فهذه الفيتامينات لا تذوب إلّا في الدّهون المفيدة الموجودة في الزّبدة، وذلك كي يتمكّن الجسم من امتصاصها والاستفادة منها.

ربما تشاهد أيضأ:
فوائد الخروب الطبية

تحتوي الزّبدة على عدّة فيتامينات مهمّة للجسم، مثل فيتامينات “أ”، “ب”، “هـ”، وغيرها.

تزوّد الجسم بالأملاح الضّروريّة، كالمغنيسيوم، والفسفور والكالسيوم، والتي تدخل في بناء العظام، بالإضافة إلى الصّوديوم.

تقوّي الأعصاب وتعزّز من عمل المخّ، كما تزيد من قدرته على التّفكير والإبداع.
تحتوي على الكولسترول المفيد الذي يدخل في تركيب جميع الخلايا، وإنتاج الهرمونات الجنسيّة، كما أنّه ضروريّ لإنتاج فيتامين “د” الضّروريّ للعظام، ويدخل هذا الكولسترول في تكوين عصارة الصّفراء الضروريّة لهضم الدّهون، ولتحفيز حركة الأمعاء وبالتّالي تسهيل عمليّة الهضم.

ربما تشاهد أيضأ:
10 فوائد قشر البرتقال تقليل السرطان وانقاص الوزن ونضارة البشرة وغيرهم

تعمل على تحسين الصحّة النّفسيّة وتحسين المزاج، لأنّها تبرّد الكبد وتحمي أعصابه.

 

وللمزيد من الاشعار والقصص والحكايات وازياء للحوامل واكل وشراب وقران وادعية وكلمات اغانى واذكار تابعونا على موقعنا الذى يدعى موقع لحظات سوف تجدون كل ما هو جديد ومميز .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *