التخطي إلى المحتوى

طريقة تحضير زلابية بوفاريك سنقدم لكم علي موقع لحظات كل ماهو جديد ومميز في هذه المقالة طريقة تحضير زلابية بوفاريك افضل طريقة تحضير زلابية بوفاريك اسهل طريقة تحضير زلابية بوفاريك اسرع طريقة تحضير زلابية بوفاريك علي موقع لحظات زلابية البوفاريك من أنواع الحلويات التقليدية المشهورة في الجزائر وتقدم في المناسبات والأعياد طريقة تحضير زلابية بوفاريك علي موقع لحظات

ربما تشاهد أيضأ:
عمل الكوسا بالبشاميل - طريقة عمل الكوسة بالبشاميل

زلابية البوفاريك

زلابية البوفاريك من أنواع الحلويّات التّقليديّة المشهورة في الجزائر وتقدّم في المناسبات والأعياد وفي شهر رمضان الكريم ، تتواجد زلابية بوفاريك جاهزة في المحلات ، كما يمكن إعدادها في المنزل إلا أنّ طريقة إعدادها وصبّها وقليها في الزّيت تتطلّب مهارة ودقّة وخبرة ، وإليكِ خطوات إعداد زلابية بوفاريك بالخطوات .

ربما تشاهد أيضأ:
عمل الكوسا بالبشاميل - طريقة عمل الكوسة بالبشاميل

طريقة إعداد زلابية بوفاريك

المكوّنات

  • كأسين من الدّقيق الأبيض المنخول .
  • كأسين من النّشا .
  • كأسين ونصف ماء .
  • ملعقة من الخميرة الفوريّة .
  • قطر .
  • فستق حلبي مطحون للتّزيين .

طريقة التحضير

  • في وعاءٍ ضعي كميّة الدّقيق والنّشا معا وقومي بتقليب المكوّنين حتّى يختلطا معاً .
  • أضيفي الخميرة وقلّبي المكوّنات حتّى تتوزع الخميرة جيداً .
  • أضيفي كميّة الماء الخاصة للعجن حتّى تتشكل لديكِ عجينة لزجة قابلة للسّكب والصّب .
  • غلّفي العجينة بورق التّغليف وأتركيها ترتاح لمدّة ساعة مع التّقليب المستمر كل ربع ساعة حتّى نتخلص من فقاعات الهواء داخل العجينة .
  • قومي بصبِّ العجينة بعد مرور السّاعة في كيس الحلويّات الخاص بالصّب .
  • قومي بصبِّ العجينة في زيتٍ غزير مسخّن مسبقاً وشكّليها على شكل لولبي متشابك .
  • أتركيها في الزّيت حتّى تتحمّر تماماً .
  • إنتشليها من الزّيت وصبّي القطر عليها فوراً وهي ساخنة ، ويجب أنّ يكون القطر كثيفٌ جداً .
  • زيّنيها بالفستق الحلبي المطحون وقدّميها .
  • لمعرفة المزيد عن افضل طريقة تحضير زلابية بوفاريك اسهل طريقة تحضير زلابية بوفاريك اسرع طريقة تحضير زلابية بوفاريك زوروا موقع لحظات
ربما تشاهد أيضأ:
عمل الكوسا بالبشاميل - طريقة عمل الكوسة بالبشاميل

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *